Dimljene i sušene kobasice od crne svinje, lokalni sirevi, karamelizirani luk
Piletina, krutoni, rimska salata, parmezan, rajčice, hrskava panceta i Cezar dresing
Hobotnica, rajčice, slanutak, luk, češnjak, petrusimul, kapari, maslinovo ulje i kvasina
Antički rimski recept sa Pecorino Romano sirom i svježim timut crnim paprom
Domaća tjestenina od kamut brašna, maslinovim uljem, salsom od rajčice, grilanim cherry rajčicama i svježim bosiljkom
Ragu od divlje svinje i srnetine s njokima
Slow-cooked beef prepared in a rich red sweet and sour sauce
Hobotnica, luk, češnjak, rajčica, crno vino, maslinovo ulje
Čiščeni repovi kozica, maslinovo ulje, češnjak i peršin
Teleći ragu sa rižom
Sipa, maslinovo ulje , luk , češnjak, peršin
Tartufata, sušeni i svježi vrganji , maslo od tartufa , riža
Pržene lignje i pomfrit
Bakalar , krumpir, češnjak, peršin, maslinovo ulje
Pire od celera i povrće u woku
Dagnje, češnjak, petrusimul, maslinovo ulje i bijelo vino
Škampi, češnjak, peršin, rajčica, maslinovo ulje i vino
Bijela riba, školjke, škampi, krumpir, maslinovo ulje
Lubin, Komarča, Zubatac, Grdobina, Škampi
Pire krompir sa uljem od buće, demiglas, povrče u woku
Pire krompir sa uljem od buće, demiglas, povrče u woku
200 g zrelog burgera od govedine, irski cheddar, zelena salata, rajčica, kiseli krastavci, tajni umak Big Mac i pomfrit
Pileći zabatak u bešamelu sa pomfritom
Desert s kremom od jaja, limunom, narančom, šlagom i lisnatim tijestom
Čokolada, rogač, suhe smokve, naranča
poslužen sa sladoledom
Lisnato tijesto s nadjevom od višnje, vanili šećer, puding
2 džema bez aditiva, maslo, prepečeni toast
sir, dimljena šunka ili vrat, majoneza, salata, rajčica
jaja na oko s pancetom
Kajgana servirana između dva tosta, punjena s dimljenim vratom i sirom, dressing aioli, prepečena panceta i cherry rajčice
3 jaja, gauda, suha šunka ili vrat
3 jaja, povrće julienne / paprike u 3 boje i tikvice
bagel pecivo, poširano jaje, dimljena vratina, holandez umak, vlasac, maslom
bagel pecivo, dimljeni losos, krem sir i rikola
umak estragon, majoneza, kečap, pileća prsa, salata, rajčica, jaje, dimljena šunka ili vrat, sir, panceta, pomfrit
zobene pahuljice, chia sjemenke, med, mlijeko, jogurt, svježe voće
orašasti plodovi, zobene pahuljice, ražene pahuljice, suho voće, jogurt
Desert s kremom od jaja, limunom, narančom, šlagom i lisnatim tijestom
Čokolada, rogač, suhe smokve, naranča
poslužen sa sladoledom
Lisnato tijesto s nadjevom od višnje, vanili šećer, puding
Croatian 
English